Gemberkefir: de favoriete smaak van onze klanten, in vele varianten
Kort gezegd
Gember is de smaak waar klanten het vaakst om vragen. In de fles bij gewone waterkefir gedaan, geeft het een levendige, pittige, bruisende drank die aan een ambachtelijke ginger ale doet denken. Gember combineert goed met citroen, kurkuma, munt, appel en wintersmaken. De hoeveelheden en tijden van elke versie staan in de gids en de exclusieve recepten bij uw korrels van Natural Probio.
Sommige mensen vinden pure waterkefir meteen heerlijk. Anderen vinden hem wat braaf. Voor die tweede groep is gember de oplossing. De scherpte van de wortel past bij het frisse zuurtje van de drank, en het resultaat heeft karakter zonder dat het in uw keel brandt. Vaak is het de fles gemberkefir die het hele huishouden over de streep trekt.
Waarom gember zo goed werkt
Echte pit
Een paar plakjes verse gember en het glas tintelt nog even na. Dat effect haalt u niet uit fruit alleen.
Past bij bijna alles
Citrus, rood fruit, appel, peer, verse kruiden en wintersmaken: gember vindt overal een plek.
Precies op uw smaak
Van een vleugje tot flink pittig: na twee of drie flessen weet u wat u lekker vindt.
Combinaties om te proberen
Gember en citroen
Levendig, dorstlessend en heel fris. De fles die u steeds opnieuw maakt.
Gember en kurkuma
Diep okergeel en warm van smaak. Een blikvanger op tafel.
Gember, limoen en munt
Koel en fel, in een glas boordevol ijsblokjes op het terras.
Gember en Elstar
Rond en pittig tegelijk, met iets van een lichte cider.
Gember en framboos
De scherpte van de gember verzacht door het rode fruit, roze in het glas.
Gember, sinaasappel en kaneel
De feestdagen in een fles, voor bij het kerstdiner of oud en nieuw.
Hoe u het serveert
Gemberkefir drinkt u goed koud. Als borreldrankje in een hoog glas met een schijfje limoen en een paar blaadjes munt valt het altijd op. Bij het eten past het goed bij gerechten met wat pit: een Indonesische rijsttafel, een Thaise curry, een Surinaamse roti. Op een warme middag kunt u het aanlengen met wat koud bruiswater, voor wie het wat minder pittig wil.
Ontvangt u gasten? Zet twee flessen neer: een met gember voor de liefhebbers van pit, een met aardbei of framboos voor de zachtere smaken. Er is altijd iemand die vraagt hoe u dat maakt.
Gember door het jaar
| Seizoen | Combinatie | Karakter |
|---|---|---|
| Voorjaar | Gember en rabarber | Zuur, fris, licht roze |
| Zomer | Gember, limoen en munt | Koel en pittig |
| Herfst | Gember en appel of peer | Rond en warm |
| Winter | Gember, sinaasappel en kaneel | Feestelijk en kruidig |
En echte ginger beer?
Gemberkefir blijft waterkefir, alleen met gember in de fles. Ouderwetse ginger beer begint bij een eigen cultuur, de ginger beer plant, en wordt nog feller en bruisender. Ook die cultuur heeft Natural Probio: u vindt hem bij het hele assortiment in de webwinkel van Natural Probio. Voor de meeste klanten is waterkefir met gember ruim voldoende, met als extra dat u de volgende fles weer een andere smaak kunt geven.
De precieze recepten zitten erbij
Hoeveel gember per fles, raspen of in plakjes, en hoe lang hij mag trekken: dat staat allemaal in de gids en de exclusieve recepten die u via de QR-code bij uw korrels opent. Zo kiest u gewoon een versie en volgt u het recept. Meer ideeën vindt u bij vers fruit van voorjaar en zomer en bij de herfst- en wintersmaken.
Vragen over gember
Werkt gedroogde gember uit een potje?
Verse gemberwortel smaakt het frisst en het felst. Wat wel en niet werkt, leest u in de gids.
Doe ik de gember bij de korrels?
Nee. Gember gaat pas na het zeven in de fles; de korrels houden hun eigen pot met alleen suikerwater, zoals beschreven in de gids.
Wordt het erg scherp?
Dat bepaalt u zelf, van een lichte tinteling tot flink pittig. Begin voorzichtig en pas de volgende fles aan.
Uw gemberkefir begint bij de korrels
Eerst de korrels, dan de gember: met het receptenboekje bij uw bestelling heeft u alle gembervarianten bij de hand.
- Exclusieve recepten inbegrepen
- De volgende dag uw eerste fles
- Meer dan 20.000 klanten, 4,8/5 op Trustpilot
- Niet goed, geld terug
Korrels uit eeuwenoude methoden, uniek en sterkVerzonden binnen 24 tot 48 uur, met track & traceLevenslange garantie op de activiteit van uw korrelsMeer dan 20.000 klanten wereldwijd
