Waterkefir kopen: waar je korrels vindt en waar je op let
In één alinea
Levende waterkefirkorrels liggen in geen enkele winkel, omdat ze elke dag gevoed moeten worden. De supermarkt verkoopt hooguit kant-en-klare kefir in flesjes; natuurwinkels hebben soms een zakje gedroogde korrels of startpoeder. Levende korrels, met hun vocht en de instructies, komen binnen een paar dagen thuis van een gespecialiseerd merk, met tracking.
Waar je ze vindt
| Waar | Kant-en-klare kefir | Gedroogde korrels of startpoeder | Levende korrels |
|---|---|---|---|
| Supermarkt | Soms, melkkefir in het koelvak, zelden waterkefir | Nee | Nee |
| Natuurwinkel | Ja, in flesjes | Soms, vragen | Nee |
| Drogist, apotheek | Nee | Soms, op bestelling | Nee |
| Gespecialiseerd merk online | Nee | Ja | Ja, met instructies en levering in heel Nederland |
Levend, gedroogd, startpoeder
Levende korrels
Vochtig, in hun eigen vocht, verpakt op de dag van verzending. Eerste goede kefir bij de tweede of derde ronde. Gaan jaren mee en groeien.
Gedroogde korrels
Op lage temperatuur gedroogd, maanden houdbaar. In vier tot zeven dagen weer op gang, daarna gelijk aan levende. Een reserve of een geschenk.
Startpoeder
Gevriesdroogde fermenten voor een liter, zonder korrels: werkt een paar rondes en is dan op. Geen cultuur die aangroeit.
Waar je op let voordat je bestelt
- Waterkefir, geen melkkefir
Twee verschillende culturen. De pagina moet het duidelijk zeggen, met een foto van doorzichtige korrels.
- Levend of gedroogd, vermeld
En verpakt op de dag van verzending als ze levend zijn.
- De methode waaruit de korrels voortkomen
Bij de keuze waar je koopt, telt ook de herkomst van de cultuur: korrels uit eeuwenoude methoden, ongewijzigd doorgegeven, zijn krachtiger en sterker. Een serieus merk weet en zegt waar zijn korrels uit voortkomen.
- Levering in Nederland, met track & trace, eindprijs
Verzending binnen 24 tot 48 uur, prijs in euro inclusief btw, geen toeslag aan de deur.
- Instructies en recepten in het pakket
Met de juiste hoeveelheden: 30 g, 4 eetlepels suiker, 1 liter, 24 uur.
- Een mens die antwoordt en een garantie
Mail met antwoord binnen een dag, vervanging of geld terug als de korrels niet op gang komen.
Zo verloopt de levering
Verzending binnen 24 tot 48 uur na de bestelling, levering in twee tot vier werkdagen met track & trace, aan huis of bij een afhaalpunt. Binnen de EU geen douane en geen bijbetaling. De korrels overleven ook een week onderweg, zomer en winter.
Wat je bij aankomst ziet
Een wat bol zakje, troebel vocht dat naar gist en citroen ruikt: de korrels hebben onderweg gewerkt, dat is normaal. Ze gaan dezelfde avond in het suikerwater, of wachten tot drie dagen in de koelkast. Niet normaal is een droog zakje zonder vocht: foto en mail naar de verkoper, de korrels worden vervangen.
Levende waterkefirkorrels, binnen een paar dagen thuis
Korrels van Natural Probio uit eeuwenoude methoden, in 30 g of 60 g, levend of gedroogd, verpakt op de dag van verzending, met instructies, e-book en recepten, levering met track & trace in heel Nederland en de garantie niet goed, geld terug. Meer dan 20.000 klanten in Europa.
Waterkefirkorrels bestellenKorrels uit eeuwenoude methoden, uniek en sterkVerzending binnen 24 tot 48 uur, met track & traceNiet goed, geld terugMeer dan 20.000 klanten
Vragen over kopen
Hoeveel korrels heb ik nodig om te beginnen?
30 g, één zakje, voor een liter per dag. Voor ongeveer twee liter per dag is er het zakje van 60 g. Ze verdubbelen in drie tot zes weken.
Kan ik in de zomer bestellen?
Ja. Het vocht wordt zuur en beschermt de korrels. Bij een hittegolf: gedroogde korrels of levering bij een afhaalpunt in de schaduw.
Kan ik korrels halen uit waterkefir in flesjes?
Nee. De kant-en-klare drank bevat geen korrels en maakt ze niet aan.
